El 1 de marzo subirá el precio de la masa y la tortilla en Veracruz y Boca del Río
Susana Cruz.
Foto. Víctor Yáñez.
Veracruz, Ver. A partir de la próxima semana la tortilla costará 26 pesos el kilogramo. Jaime Molina, presidente de la Unión de Molineros, dijo que el 1 de marzo subirá el precio de la harina mil 250 pesos por tonelada.
Con ello la masa también subirá 2 pesos al pasar de 12 a 14 pesos el kilogramo. La tortilla cuesta actualmente 24 pesos el kilo.
La harina cuesta entre 15 mil 500 y 16 mil 500 pesos la tonelada y subirá a partir del 1 de marzo, con ello la harina se comprará entre 17 mil y 18 mil pesos la tonelada, de acuerdo a la marca.
“Las refacciones están súper caras y siempre aumentamos cuando más harineras suben. Desgraciadamente tenemos que hacerlo porque sí es algo. Ahorita l harina subirá mil 250 y va a estar en casi 18 mil pesos la tonelada”.
Las refacciones subieron hasta 25 o 30 por ciento. Jaime Molina dijo que a partir de este año incrementaron mucho porque el acero para las refacciones de las maquinarias subieron.
La máquina que hace las tortillas y los hornos tienen desgaste porque trabajan con gas, electricidad y requieren refacciones constantemente.
No descartó que las primeras dos semanas de marzo el consumo de tortilla baje por el incremento del precio.