Danytza Flores.<\/p>\n\n\n\n
Boca del R\u00edo, Ver.- En los pr\u00f3ximos cuatro meses, el precio del pollo se podr\u00eda volver a elevar en el pa\u00eds, debido al brote de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad AH7N3 (IAAP), que se registra en naves de producci\u00f3n av\u00edcola comercial en el norte del pa\u00eds, advierte Amalio Alonso Bustamante, presidente de la Asociaci\u00f3n de M\u00e9dicos Veterinarios y Especialistas en Aves del estado de Veracruz.<\/p>\n\n\n\n
Explica que dicha enfermedad ha ocasionado la muerte de miles de gallinas de las llamadas progenitoras, de ah\u00ed que por ello se advierte de una escasez del producto.<\/p>\n\n\n\n
Y es que dice, por cada progenitora que muere, son alrededor de 9 mil pollitos los que no nacen, entonces este otro efecto negativo que impactar\u00e1 negativamente a la industria av\u00edcola para las pr\u00f3ximas semanas.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl problema que se va a dar y todav\u00eda no nos pega, pero va a provocar es que van a subir un poco m\u00e1s los precios, porque pr\u00e1cticamente en el norte del pa\u00eds, est\u00e1n nuestras progenitoras que son las abuelas, las mam\u00e1s de las mam\u00e1s de los pollitos, esto es un fuerte impacto porque cada una de esas que se mueren, es aproximadamente 9 mil pollitos que no nacen\u201d, comenta.<\/p>\n\n\n\n
Y agreg\u00f3 que \u201cVa a seguir subiendo porque hay escases de pollitos, si se acercaban a alguna veterinaria ve\u00edan pollitos y ahorita ya no los encuentra porque ya no hay, porque la enfermedad nos va a pegar muy fuerte, que es la influenza que peg\u00f3 en el norte, nos va a pegar muy fuerte porque ah\u00ed est\u00e1n las progenitoras\u201d, refiere.<\/p>\n\n\n\n
Y es que destaca que, en el estado de Veracruz, existen \u00fanicamente reproductoras de pollos, m\u00e1s no progenitoras, que solo existen en dos partes del pa\u00eds, en Coahuila y Durango.<\/p>\n\n\n\n
Por lo que en ese sentido en los pr\u00f3ximos cuatro meses de este a\u00f1o, se ver\u00e1 el impacto de la muerte de las progenitoras con la baja producci\u00f3n de pollo en pie y por consecuencia la escasez y aumento del producto en el mercado.<\/p>\n\n\n\n
Y es que cita como ejemplo que se tarda entre 4 y 5 meses, la reposici\u00f3n de esas pollas progenitoras.<\/p>\n\n\n\n
Que a ellos se ha sumado el incremento de los granos, que es el principal insumo de las granjas av\u00edcolas, debido a la guerra que existe entre Rusia y Ucrania.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl alza de los granos a nivel mundial, ahorita con el problema de la guerra, hay escases de granos y como hay escases de grano, el alimento se est\u00e1 subiendo sobre un 3 y 5 por ciento cada mes, o cada quince d\u00edas y si tu materia prima que es el alimento te sube de precio, por m\u00e1s que quieras aguantar el precio, no puedes\u201d, comenta.<\/p>\n\n\n\n
Y aunque admite que no se dedica a la comercializaci\u00f3n de pollo, Alonso Bustamante menciona que en los \u00faltimos meses se ha registrado un incremento de un 5 y 10 por ciento, en el precio del pollo, mismo que se seguir\u00e1 elevando.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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