Veracruz, Ver.- Un repunte de ventas del 30 al 40 por ciento espera el sector restaurantero obtener durante el Salsa Fest que habr\u00e1 de celebrarse del 2 al 4 de junio en el municipio de Boca del R\u00edo, estima el presidente local de la C\u00e1mara de la Industria Restaurantes y Alimentos Condimentados ( Canirac), Marcel Van Eyck.
\u201cLo bueno del Salsa Fest es que, si son tres d\u00edas, y con buenos artistas estos tres d\u00edas significa que mucha gente se quedar\u00e1 en el puerto, se van a hospedar en el puerto y se va a generar m\u00e1s hospedaje y m\u00e1s noches promedio por visitante y l\u00f3gicamente van a visitar a los restaurantes a consumir nuestra maravillosa gastronom\u00eda, esperamos una derrama econ\u00f3mica bastante importante de un 30 y 40 por ciento, que para nosotros es muy bienvenido\u201d, comenta.
El empresario se\u00f1ala para incentivar las ventas, algunos restauranteros proporcionar\u00e1n descuentos del 5 al 20 por ciento a las personas que muestren sus boletos del evento.
En ese sentido, menciona que ya todo los restauranteros de la conurbaci\u00f3n Veracruz-Boca del R\u00edo, se preparan para hacerle frente a la demanda que se espera con este y dem\u00e1s eventos venideros en las siguientes semanas.
El objetivo es tener la log\u00edstica necesaria para atender bien al turismo que arribar\u00e1 a esta zona y que quede satisfecho con el servicio.
Incluso se est\u00e1 analizando la posibilidad de contratar personal eventual, donde existe una bolsa de vacantes bastante grande.
Por otro lado el dirigente de los restauranteros se quej\u00f3 de los constantes apagones que se registran en la zona conurbada Veracruz-Boca del R\u00edo, pues reporta socios que hasta uno o dos d\u00edas se han quedado sin el servicio, representando afectaciones econ\u00f3micas para ellos.
\u201cBastante, estamos en comunicaci\u00f3n con CFE y como siempre dicen que est\u00e1n haciendo lo mejor posible pero ha sido un problema muy fuerte porqu\u00e9 hay restauranteros que tienes dos d\u00edas sin luz, imag\u00ednense para cuando t\u00fa negocio le toca el viernes y el s\u00e1bado, tienes dos d\u00edas sin luz, es muy dura la p\u00e9rdida\u201d.
Recuerda que los restauranteros tienen una dependencia total de los sistemas el\u00e9ctricos para poder operar sus establecimientos.
Apunta que se est\u00e1 en la mesa de di\u00e1logo con CFE para ver que soluciones de fondo se pueden dar a esta problem\u00e1tica ocasionada en su mayor\u00eda por temas de infraestructura.<\/p>\n\n\n\n
Danytza Flores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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