Susana Cruz.<\/p>\n\n\n\n
Veracruz, Ver. 6 de febrero de 2026.- La ca\u00edda reciente en los precios pagados a productores de caf\u00e9 en M\u00e9xico est\u00e1 directamente relacionada con la apreciaci\u00f3n del peso frente al d\u00f3lar, la baja en las cotizaciones de la Bolsa de Nueva York y el incremento de importaciones de caf\u00e9 robusta de menor calidad, dijo Fernando Celis Callejas, asesor general de la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras (CNOC).<\/p>\n\n\n\n
El impacto ya es visible en regiones productoras como Cosautl\u00e1n, en la zona cafetalera de Coatepec, Veracruz, donde el precio del quintal de pergamino pas\u00f3 de 6 mil 400 pesos el 11 de noviembre de 2025 a 4 mil 800 pesos al 29 de enero de 2026, una ca\u00edda de mil 800 pesos. A este escenario se suma la expectativa de una mayor cosecha en Brasil, que podr\u00eda incrementarse de 63 a 72 millones de sacos a partir de abril, presionando a\u00fan m\u00e1s los precios internacionales.<\/p>\n\n\n\n
Explic\u00f3 que el fortalecimiento del d\u00f3lar frente al peso implic\u00f3 una reducci\u00f3n aproximada de 380 pesos por quintal, y se suma a la disminuci\u00f3n de los diferenciales positivos o primas por arriba de la Bolsa, los cuales cayeron alrededor de 30 d\u00f3lares por cada 100 libras en los \u00faltimos dos meses y medio, impactando con una baja cercana a 340 pesos por quintal.<\/p>\n\n\n\n
Dijo que la reducci\u00f3n de los diferenciales se debe al aumento de las exportaciones de caf\u00e9 mexicano durante el ciclo 2024-2025, que alcanzaron 3.6 millones de sacos, de acuerdo con datos de la Organizaci\u00f3n Internacional del Caf\u00e9 (OIC), as\u00ed como al ingreso de caf\u00e9 robusta importado de Vietnam y Brasil a precios m\u00e1s bajos. Se\u00f1al\u00f3 que esta tendencia podr\u00eda mantenerse, ya que contin\u00faa vigente el arancel del 50 por ciento al caf\u00e9 soluble exportado a Estados Unidos, lo que incentiva mayores importaciones de robusta.<\/p>\n\n\n\n
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