Susana Cruz.<\/p>\n\n\n\n
Veracruz, Ver. 16 de agosto de 2025,- Veracruz es el segundo mayor productor de caf\u00e9 en M\u00e9xico (tras Chiapas), con una producci\u00f3n de entre 230\u202fmil y 236\u202fmil toneladas de cereza, equivalentes a unos 940\u202fmil sacos de caf\u00e9 verde, pero la producci\u00f3n en las zonas altas est\u00e1 perdiendo calidad y rendimiento debido a la falta de an\u00e1lisis de suelo, advirti\u00f3 Cirio Ruiz Gonz\u00e1lez, integrante de la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras y del Sistema Producto Caf\u00e9 Veracruz. Se\u00f1al\u00f3 que es urgente contar con un laboratorio especializado que permita conocer las necesidades reales del terreno y aplicar fertilizantes de manera adecuada.<\/p>\n\n\n\n
\u201cHemos demandado que el fertilizante se aplique por receta, como si fuera uno al m\u00e9dico. Se deben hacer an\u00e1lisis foliares de las plantas y del suelo para saber qu\u00e9 nutrientes hacen falta. De lo contrario, estamos tirando el dinero, porque la tierra no siempre est\u00e1 en condiciones de asimilar lo que se le aplica\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Actualmente, muchos productores solo utilizan nitr\u00f3geno, f\u00f3sforo y potasio, pero sin saber si suelos \u00e1cidos o alcalinos realmente los requieren. Ruiz Gonz\u00e1lez lament\u00f3 que no se realicen diagn\u00f3sticos profesionales al menos cada dos o tres a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
\u201cDamos palos de ciego porque no conocemos lo que necesita la tierra. Sabemos por experiencia cu\u00e1ndo un suelo se ve bien, pero eso no es lo correcto\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, advirti\u00f3 que otro factor que afecta los cultivos es el uso excesivo de herbicidas, que siguen eliminando microorganismos e insectos ben\u00e9ficos del suelo, debilitando su fertilidad natural.<\/p>\n\n\n\n
Por ello, reiter\u00f3 que un laboratorio estatal o universitario, con capacidad para hacer an\u00e1lisis de suelo y hojas, es indispensable si se quiere mejorar la producci\u00f3n cafetalera en Veracruz.<\/p>\n\n\n\n
Susana Cruz. Veracruz, Ver. 16 de agosto de 2025,- Veracruz es el segundo mayor productor…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":53996,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[111],"tags":[],"class_list":["post-53995","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-local"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infoveracruz.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53995","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/infoveracruz.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infoveracruz.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoveracruz.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoveracruz.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53995"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/infoveracruz.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53995\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":53997,"href":"https:\/\/infoveracruz.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53995\/revisions\/53997"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoveracruz.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53996"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infoveracruz.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53995"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoveracruz.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53995"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoveracruz.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53995"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}