\u00a0Susana Cruz.<\/p>\n\n\n\n
\u00a0Veracruz, Ver. En el estado de Veracruz existen investigaciones destacadas en frijol y ma\u00edz, enfocadas a granos resistentes a la sequ\u00eda. H\u00e9ctor Daniel Inurreta Aguirre, investigador del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agr\u00edcolas y Pecuarias (Inifap), explic\u00f3 que debido a los cambios de humedad e incrementos de temperatura, en la entidad veracruzana se reporta desplazamiento de cultivos.
\u201cLo que sucede es que las fechas de siembra de frijol modificaron, pasamos de sembrar el frijol en primavera- verano, a sembrar en oto\u00f1o- invierno. Sucede que as\u00ed escapamos del calor pero tenemos sequ\u00eda terminal, al final del ciclo del frijol ya no llueve y entonces tenemos sequia. Es por eso que se generan variedades con un ciclo m\u00e1s corto lo que permite producir antes de la sequia terminal\u201d.
Se busca rescatar la variabilidad gen\u00e9tica ancestral del estado y a la vez se hacen investigaciones de toros cruzados, esto es, con cruzas de variedades europeas para que tenga mayor adaptabilidad a las condiciones del tr\u00f3pico.
\u201cSabemos que aqu\u00ed la condici\u00f3n de calor, temperatura, garrapatas, etc\u00e9tera, son espec\u00edficas y someten a presi\u00f3n al ganado, entonces es necesario que este tenga resistencia. Se han hecho investigaciones al respecto. Tenemos tambi\u00e9n mecanizaci\u00f3n agr\u00edcola con implementos espec\u00edficos para condiciones del campo veracruzano\u201d.
Se\u00f1al\u00f3 que en las regiones con pendientes pronunciadas existe un problema de p\u00e9rdida de suelo y al hacer labranza tradicional se erosiona por ello se colocan barreras a trav\u00e9s de \u00e1rboles frutales para conservar el suelo a la vez que se produce alimento.
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