Susana Cruz.<\/p>\n\n\n\n
Veracruz, Ver. M\u00e9xico produce alrededor de 12 mil litros de leche al a\u00f1o, lo que representa solo el 30% del consumo nacional. Esto obliga al pa\u00eds a importar leche en polvo, principalmente de pa\u00edses como Nueva Zelanda, Canad\u00e1, Estados Unidos y Australia. Sin embargo, esta importaci\u00f3n presiona los precios de garant\u00eda, afectando negativamente a los productores nacionales.
N\u00e9stor Guerrero S\u00e1nchez, de la Confederaci\u00f3n Nacional de Organizaciones Ganaderas, se\u00f1ala que los precios de garant\u00eda deben mejorarse para que los productores nacionales puedan competir en igualdad de condiciones. Actualmente, el precio de garant\u00eda es de 10.50 pesos por litro, cuando deber\u00eda estar entre 12 y 14 pesos.
Adem\u00e1s, existe un “cuello de botella” en Liconsa, que dificulta la venta de leche debido a los muchos requisitos y filtros. La importaci\u00f3n de leche en polvo representa una competencia desleal para los productores nacionales, ya que se vende a precios m\u00e1s bajos y recibe subsidios y apoyos gubernamentales.
Jalisco y Veracruz son los principales productores de leche en M\u00e9xico, con el 60% y 30% de la producci\u00f3n nacional, respectivamente. Sin embargo, la producci\u00f3n en M\u00e9xico enfrenta desaf\u00edos debido a las condiciones clim\u00e1ticas y la escala de producci\u00f3n, lo que hace que los costos sean m\u00e1s altos que en los pa\u00edses exportadores.
Es importante destacar que la leche en polvo importada no siempre cumple con las mismas normas y regulaciones que la leche fresca producida en M\u00e9xico, lo que puede afectar la calidad y la seguridad del producto. Adem\u00e1s, la importaci\u00f3n puede saturar el mercado y reducir la demanda de leche fresca producida en M\u00e9xico, afectando negativamente a los productores nacionales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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