Danytza Flores<\/p>\n\n\n\n
Boca del R\u00edo, Ver.- En el municipio de Boca del R\u00edo se realiz\u00f3 el “torito” m\u00e1s grande del mundo como parte del cierre de las fiestas en honor de Santa Ana 2024.<\/p>\n\n\n\n
Fueron mil litros de esta bebida de Cacahuate que prepar\u00f3 la Asociaci\u00f3n de restauranteros de esta localidad con todo el entusiasmo para atender a 5 mil personas.<\/p>\n\n\n\n
La bebida fue colocada en un tinaco, donde conectaron varias mangueras para as\u00ed poder servir el torito. Fueron cientos de personas las que hicieron fila desde mediod\u00eda para acceder a esta bebida, que fue servida por el alcalde, Juan Manuel Unanue, integrantes de la corte real y restauranteros de Boca del R\u00edo.<\/p>\n\n\n\n
Durante la actividad, la algarab\u00eda boque\u00f1a se hizo presente con ciudadanos que llevaron desde vasos grandes, botellas de refresco o de agua vac\u00edas, termos hasta jarras para que en ellas les fuera repartido tambi\u00e9n. Incluso hubo quienes hicieron fila hasta dos veces.
Para la preparaci\u00f3n del Torito de Cacahuate se utilizaron: 250 kilos de crema de cacahuate; 170 de leche bronca, 200 litros de leche evaporada, 200 litros de leche evaporada; 100 litros de alcohol, as\u00ed como az\u00facares, vainilla y otros ingredientes menores, platic\u00f3 el dirigente de los restauranteros de Boca del R\u00edo, Lorenzo Montalvo.<\/p>\n\n\n\n
Record\u00f3 que esta tradicional bebida forma parte de la historia culinaria de la regi\u00f3n de la Cuenca del Papaloapan, y que se fue consolidando en la regi\u00f3n de sotavento, gracias a la industria alcoholera.<\/p>\n\n\n\n
Fue en 1992 que se retom\u00f3 la tradici\u00f3n de hacer esta bebida, aunque en aquel a\u00f1o se hicieron solo 200 litros, pero con el paso del tiempo fue aumentando para disfrute de un mayor n\u00famero de personas.<\/p>\n\n\n\n
A pesar de que no cuenta con los n\u00fameros exactos, sus compa\u00f1eros restauranteros le han reportado muy buena derrama, por lo que est\u00e1 segura que las fiestas de Santa Ana cerrar\u00e1n con buenas cifras.<\/p>\n\n\n\n
Con esta actividad, y el concierto que ofrecer\u00e1 esta noche la cantante Gloria Trevi, este domingo 28 de julio a las 22:00 horas en la plaza c\u00edvica, concluir\u00e1 las fiestas de Santa Ana 2024.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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