Susana Cruz.<\/p>\n\n\n\n
Veracruz, Ver. Habitantes del Barrio de la Huaca llevar\u00e1n a cabo el Carnaval de la Gorda y la Picada. La venta de antojitos se desarrollar\u00e1 en los callejones emblem\u00e1ticos del lugar, para que los comensales acudan a degustar la gastronom\u00eda veracruzana.
Noemi Palomino Galv\u00e1n, habitante del Barrio de la Huaca, se\u00f1al\u00f3 que ser\u00e1 durante los d\u00edas de la fiesta. Comenzar\u00e1 desde las 8 de la ma\u00f1ana y participar\u00e1n con sus puestos los habitantes del barrio.
\u201cYo har\u00e9 el festival desde el d\u00eda que marca el inicio del Carnaval hasta el 2 de julio, cuando termina. Se har\u00e1 en el espacio que siempre ha sido, en el callej\u00f3n To\u00f1a La Negra, de Zapata a Manuel Doblado\u201d.
Se podr\u00e1 degustar la tradicional picada, as\u00ed como la gorda blanca con frijol adentro, la gorda de dulce, de frijoles, de salsa ranchera, de tomate, de salsa verde, de aguacate, de chile de \u00e1rbol, de salsa macha y de mole.
Los productos tienen un costo accesible, para que nadie se quede sin probar el principal antojito de Veracruz.
\u201cLa Huaca quiere alegr\u00eda, quiere gordas, picadas y conmemorar los cien a\u00f1os de su carnaval. Ser\u00e1n aproximadamente de 12 a 15 puestos de venta de gorda y picada y algunas artesan\u00edas\u201d.
Los vecinos del Barrio de La Huaca buscan adem\u00e1s preservar el festival gastron\u00f3mico para obtener recursos. Admitieron que el econom\u00eda se encuentra castigada pero a trav\u00e9s de la venta esperan poder compensar un poco sus ingresos.
Ah\u00ed se podr\u00e1 degustar los antojitos veracruzanos eligiendo el puesto que mejor le parezca al comensal. Noem\u00ed Palomino admiti\u00f3 que les faltan permisos municipales pero confi\u00f3 en que a la brevedad queden solventados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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