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COMERCIO ACODONA MESAS

 

 

Susana Cruz.

 

Veracruz, Ver. - La emergencia sanitaria que vive el estado de Veracruz, propició una disminución en los índices de inseguridad, reconocieron restauranteros.

 

Sergio Rafael Santos Monfil, Presidente del Consejo Gastronómico Veracruzano, dijo que las cosas se tornaron más tranquilas en lugares como Poza Rica y Coatzacoalcos donde empresarios del ramo gastronómico habían optado por cerrar sus negocios por haber sido víctimas de la delincuencia.

 

“Se supo de ese tipo de problemas en la parte norte y en Coatzacoalcos que tuvo que cerrar. Se dieron a conocer casos de esas situaciones que pasaron, en Coatza y Poza Rica, pero por la contingencia se ha parado un poco”.

 


Por la pandemia del Covid-19, se perdieron empleos, citó de ejemplo Xalapa, donde fueron suspendidas 7 mil fuentes laborales por el cierre de restaurantes.

 

Se quedaron sin empleo cocineras, meseros, chefs, parrilleros, cajeros, entre otros.

 

Señaló que hubo mucho desempleo, en Xalapa se perdieron 7 mil fuentes de trabajo. Hubo restaurantes que cerraron por las medidas de protección de la Secretaría de Salud. Cerró una cadena de espadas brasileñas que eran como tres o cuatro negocios laboraban unas 90 personas.

 


Admitió que algunos restaurantes no volverán a abrir sus puertas porque las rentas son elevadas y no cuentan con solvencia para cubrir gastos.

 

El entrevistado, comentó que hay algunos, donde las fuentes de empleo comenzaron a reactivarse.


Mencionó como ejemplo las plazas comerciales, en donde un importante número de locales se encuentran desocupados.

 

Algunos empresarios para no suspender su actividad cambiaron de giro, sobre todo porque eran considerados actividad no esencial y no soportarían más meses restringidos.

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CIERRE INDEPENDENCIA

 

 

Susana Cruz

 

Veracruz, Ver.-Las ventas en bares y restaurantes aumentaron 300 por ciento con el cierre de la avenida Independencia los fines de semana, afirmó la autoridad municipal.

 

Además los vendedores ambulantes reportaron 60 por ciento de incremento en ventas, luego de varios meses de no tener ingresos para llevar el sustento a su hogar.

 

Aunado a ello la ocupación en hospedajes de la zona subió 20 por ciento, desde que comenzó el proyecto y se reactivó el 50 por ciento de los empleos.

 

“Los ambulantes pasaron de cero a aumentar en 60 por ciento sus ventas. Se han llevado a cabo jornadas artísticas y culturales. Un total de 24 artistas han participado. Todos recibieron un apoyo económico por trabajar. Hubo charlas de Historias del Pasado, con Ricardo Cañas”.


Se instaló un mercado artesanal con 20 comerciantes y cada semana se rotan para ampliar el beneficio.

 

Ahora la gente que visita Veracruz tiene un atractivo diferente como ver a los jarochos, grupos de trova, o de cualquier tipo.

 

Para los empresarios implicó una inversión y en general un riesgo pero apostaron por el proyecto y ahora ven buenos resultados.

 

“Lo más importante para mí son los empleos, porque hablamos de 400 familias beneficiadas, hablando de empleo directo, porque no tenían ingresos y hoy gracias a la reactivación y apoyo de los empresarios ya llegan con algo a su casa”.

 

Aseveró que el esquema se efectúa de forma ordenada y cada fin de semana se afinan detalles como parte de un proyecto nuevo.

 

Ahora sí alguien tiene un edificio abandonado o un local, seguramente tomará la decisión de invertir y comenzará a mejorar la imagen urbana de la ciudad.


Reiteró que se toman todas las medidas sanitarias, además que el personal que participa fue capacitado.

 

“Hay quienes tienen un ingreso seguro y tal vez critican la peatonalización pero hay que recordar que hay otros que no tienen ese dinero seguro y necesitan del programa”.

Se mejorará el proyecto pues el objetivo es generar empleos y vida en el Centro.


Se buscará que sea un proyecto permanente y que se extienda varias cuadras más.

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restauranrte

*Por alerta preventiva de COVID-19 en el Puerto

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