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Productores Veracruzanos sembrarán aguacate

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Susana Cruz.


Veracruz, Ver.- Productores de la zona de Córdoba comenzarán a sembrar aguacate para distribuir al mercado interno y exportar.
El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias identificó parcelas arriba de los mil 500 metros sobre el nivel del mar y que no exigirán tala de bosque.
Francisco Javier Ugalde Acosta, investigador del INIFAP, explicó que a través de un estudio de potencial productivo se determinaron áreas para la siembra de aguacate tipo Hass.
“En una primera etapa serán al rededor de 55 productores que van a recibir cerca de 20 plantas que las van a establecer dentro de la finca de café. Son fincas de café a pleno sol. Son plantaciones nuevas que fueron sembradas por el daño de la roya al café y ahorita viene este sistema donde se introduce el aguacate, café, maíz y frijol”.
El cultivo tarda cerca de tres años en iniciar el proceso productivo pero alcanzará el nivel de agronegocio para comercializar a nivel local e incluso exportar.
Será guiado por investigadores del Campo Experimental Uruapan, ya que requiere tecnología.
“Esto va a ser con un propósito comercial y va a quedar como agronegocio para los productores. Será una acción pionera que irá con apoyo técnico ya que sembrar aguacate con productores que apenas comienzan a conocer el cultivo requieren acompañamiento técnico y el plan es que van a estar viniendo investigadores del Campo Experimental Uruapan que es donde se generó la tecnología de aguacate en México”.
El crecimiento dependerá de estudios de potencial productivo pues se trata de un cultivo que no es propio de la zona.
El aguacate mexicano se consume en 34 países del mundo.
La producción es de un millón 644 mil toneladas y Michoacán concentra 84.9 por ciento del volumen.
Le siguen Jalisco, Estado de México, Nayarit, Morelos y Guerrero.
En la misma región están por alcanzar el millón de plantas de café Oro Azteca sembradas.
Se trata de semilla resistente a la roya como parte del rescate a la caficultura.

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