Sube el precio del pollo; reportan comerciantes, advierten todo este mes tendrá ajuste
Danytza Flores.
Veracruz, Ver, 09 de diciembre de 2025.- En el mercado Hidalgo de Veracruz, el precio del pollo se sumó al incremento de precios de algunos alimentos de la canasta básica, aprovechando la llegada de la temporada decembrina.
De acuerdo con el comerciante, Javier Vallejos, desde ayer este producto comenzó a incrementar su costo con 50 centavos y este martes fue de un peso por kilo. La mala noticia para las amas de casa es que seguirá subiendo de precio este alimento gradualmente.
Actualmente el kilo de pollo en los pasillos de esta central de abasto se encuentra entre 35 a 36 pesos.
Pero si se desea consumir un pollo entero hay desde los 140 pesos hasta 180 pesos, dependiendo el tamaño y si solo requieren la mitad que incluye la pierna con muslo la pueden encontrar en los 40, 45 y 50 pesos.
Pero si desean consumir por pieza la pechuga está entre 90, 100 y 120 pesos; las alitas están entre 9 y 10 pesos y los filetes se encuentran entre 12, 15 y 20 pesos.
Mientras que la menudencia anda en 4 pesos la molleja y el pescuezo y 2.50 la patita.
El entrevistado refiere que la pieza más suele ser demanda es la pechuga y el pollo entero para la elaboración de los platillos tanto de las posadas, cena de navidad y de Fin Año.
Debido que el precio está accesible para los bolsillos de las amas, afirmó que este alimento se sigue vendiendo, sin embargo advierte que para enero se espera tenga un incremento fuerte.
Recordó a inicios del 2025 el pollo llegó alcanzar los 60 pesos el kilo, por fortuna conforme transcurrió los meses tendió a bajar hasta los 35 pesos.
