Operan sin contratiempos restaurantes de la conurbación

Susana Cruz.


Veracruz, Ver. Restauranteros de Veracruz y Boca Del Río no se han visto afectados con temas de desabasto de agua, señaló Abigail Guzmán Hernández, presidenta en Veracruz de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), en Veracruz.
Afirmó que se mantienen al margen del problema, debido a que el gremio restaurantero se prepara con antelación para enfrentar posibles situaciones de ese tipo. Los restaurantes de la zona invierten en infraestructura y medidas preventivas para asegurar su operatividad y capacidad de venta incluso en tiempos de crisis.
“No hemos tenido alguna queja de restaurantes de la zona que se haya visto afectado. Estamos esperando que los socios se comuniquen a la oficina pero vamos a seguir con esta temporada de calor”.
Insistió que el gremio restaurantero se prepara siempre con infraestructura y lo necesario para prevenir es escasez de agua. Estas alternativas permiten cubrir la operatividad y vender. La mayoría de los negocios cuenta con cisternas y contenedores para almacenar agua. Estas soluciones de almacenamiento garantizan que los restaurantes dispongan de un suministro continuo de agua, esencial para sus operaciones diarias.
De esta forma se asegura la continuidad de los negocios, sino que también proporciona un servicio ininterrumpido a los clientes, lo que es crucial durante la temporada alta de calor cuando la demanda suele aumentar.
“Estamos comprometidos con ofrecer un servicio de calidad y garantizar que nuestros clientes no se vean afectados por problemas externos,” afirmó Guzmán Hernández.
Con medidas preventivas y a una infraestructura adecuada, han podido mantener sus operaciones sin mayores inconvenientes, asegurando así la satisfacción de sus clientes y la continuidad de sus negocios.