Reportan pérdidas de mariscos en pescadería, por falta de electricidad
Susana Cruz.
Veracruz, Ver. Comenzaron las pérdidas en Plaza del Mar por constantes fallas de la electricidad, señaló Cuauhtémoc Osorio, de la bodega número 13. Dijo que aunque los focos sí prenden, la energía es insuficiente para abastecer los congeladores.
Los días más críticos fueron jueves y viernes de la semana pasada cuando se quedaron sin electricidad. Como no los atendía la Comisión Federal de Electricidad advirtieron que cerrarían Rafael Cuervo y el puente Allende, por eso llegó el personal a restablecer el servicio a las más de 100 bodegas y locales gastronómicos.
“El jueves y viernes estuvimos sin luz, manejamos mucho marisco y costoso. Todos tenemos congeladores y el riesgo es que se eche a perder la mercancía y es mercancía cara. El sábado nos comunicamos a la CFE y se les advirtió que íbamos a tomar Rafael Cuervo y el Puente Allende. Solo así mandaron gente a reparar. Algunos compañeros sí tuvieron pérdidas”.
Explicó que el congelador más económico, de 200 kilos, llega a costar 30 mil pesos y las más grandes hasta 200 mil o 300 mil pesos. Son cerca de 100 bodegas en Plaza del Mar pero las fallas de energía eléctrica se mantienen. El locatario recordó que el manejo de pescados y mariscos debe ser estricto y necesitan equipos de enfriamiento.
“Llega muy baja la luz, tenemos que estar apagando los congeladores o las cámaras para que no se vayan a quemar o descomponer porque es caro repararlo. Una barra de hielo es cara, a parte si usábamos 10 o 15 estamos usando 20 o 30”.
